土豆馅饺子的制作方法(土豆饺子馅做法)
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发表时间:2022-06-03 04:30
王映如网友提问:
土豆馅饺子的制作方法
优质答案:
一、把土豆往皮,洗净,用擦板擦成细丝。
二、再把土豆丝放盆里,加进1勺盐,拌匀,腌制10分钟后,攥往水份。
三、把攥往水份的土豆丝,放案板上,用刀剁成碎粒。
四、把猪五花肉切碎,再剁成肉泥。
五、再把肉泥放盆里,加进1小勺盐,1小勺花椒粉,1小勺大料粉,1勺料酒,1勺生抽,搅拌均匀腌制10 分钟。
七、把土豆粒,芹菜碎放进腌好的肉泥盆里。
8、再放进葱、姜末,加进1勺盐,1勺蚝油,1勺香油,1勺熟花生油。
9、搅拌均匀后,土豆饺子馅就做好了。
10、然后,把土豆馅包进备好的面皮里,包成饺子,煮熟,一盘土豆馅饺子就可以上桌了。
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