叉烧肉的做法介绍(叉烧肉的做法步骤)
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发表时间：2022-06-03 04:00
陈雅吉网友提问：
叉烧肉的做法介绍
优质答案：
一、主料：里脊肉500克,香葱1棵，生姜1块，食用油500克，酱油2小勺，料酒3小勺，精盐1小勺，白糖1小勺。
二、葱、姜洗净切末；肉洗净切成长条，放上酱油、盐、料酒、葱、姜腌2小时；
四、锅内留少许油，再放进炸好的肉，加进腌制时的汤汁和半碗水，用小火烧半个小时左右，加进糖，改用大火，待汁浓时（约小半碗的汁），将肉盛进盘内，晾凉后，切成薄片装盘，将锅里剩下的汁浇在肉上即可。
以上就是切成,料酒,酱油的相关信息资料了，希望能帮到您。
