正宗的红烧老鹅怎样做(红烧老鹅的家常做法)
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发表时间：2022-06-03 04:58
陈育福网友提问：
正宗的红烧老鹅怎样做
优质答案：
一、用料：老抽3勺、盐15克、八角1到2个、姜6片、花椒30粒、鹅半只、干辣椒2个、冰糖15克、大蒜10瓣、料酒2勺、葱头适量。
二、热锅烧油，把清洗干净的鹅直接放下锅，生炒。
四、变色后，加进冰糖和老抽继续翻炒至均匀上色。
五、加开水和食盐，不知道加多少的可以慢慢加，边尝边加，由于最后没有什么汤汁了，所以盐要稍淡一点。
六、中小火慢炖1小时，红烧菜品，主要的过程都是如此，交给时间。
七、最后烧到没什么汤汁，就可以捞出食用了。
以上就是翻炒,料酒,花椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
