炒鳝丝的做法是如何的呢(爆炒鳝丝的做法大全窍门)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-03 04:22
赖桂刚网友提问：
炒鳝丝的做法是如何的呢
优质答案：
一、食材：黄鳝适量，芝麻油适量，料酒适量，老抽适量，生抽适量，胡椒粉适量，葱适量，蒜适量
二、先调料汁：两勺生抽、一勺老抽、两勺淀粉、适量净水。搅拌均匀备用。
三、锅烧热，放一勺植物油、两勺猪油，放进葱蒜末爆香。然后放进鳝鱼丝。
四、炒至鳝鱼变色。淋进调好的酱汁。
五、翻炒上色，放进一勺料酒、一勺芝麻油、一勺胡椒粉，翻炒均匀就可以出锅。
六、然后撒上小葱花。
七、淋上热油。
以上就是芝麻油,鳝鱼,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
