油酥烧饼怎么做(油酥烧饼的制作)
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发表时间：2022-06-03 04:56
闵家贤网友提问：
油酥烧饼怎么做
优质答案：
一、发面；揉面，将面团擀成面片，撒少许盐轧平撒十三香和孜然粉。
二、打油酥，将油倒到面片上，加进面粉搅拌均匀，以完全不活动为宜，然后蘸匀；卷成卷，分成大小适中的小份，两头收口后做成饼剂儿。
三、用手拍成饼状，蘸上黑芝麻再轻拍将黑芝麻嵌进；电饼档刷少许油，放进拍好的烧饼盖上盖子，一分钟后掀开翻个儿，双面变色即可。
以上就是黑芝麻,发面,面团的相关信息资料了，希望能帮到您。
