猪杂粥怎么做(猪杂粥怎么做?)
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发表时间:2022-06-03 04:42
许昌沛网友提问:
猪杂粥怎么做
优质答案:
一、原料:猪肝100克、猪腰1个(约150克)、猪肉100克、大米一杯。
二、辅料:盐4克、油5克、生抽2克、姜一块、料酒适量、香油少许、小香葱5根、胡椒粉少许。
三、猪肝猪腰分别切好,用净水浸泡,水里加些料酒往腥。猪肉剁成肉末用少许盐和油腌制。
四、用砂锅将大米熬成一锅米花粥,放姜片,倒进油,再倒进猪肝,煮开后再煮2分钟,然后倒进猪腰和猪肉末,用勺子打散,大火煮开再煮3分钟,出锅前加进盐、生抽调味,撒上胡椒粉与小葱花,淋香油即可。
以上就是猪肝,猪肉,胡椒粉的相关信息资料了,希望能帮到您。