芸豆炖排骨怎么做(芸豆炖排骨怎么做那个脚好好吃好喝)
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发表时间:2022-06-03 04:59
林玟书网友提问:
芸豆炖排骨怎么做
优质答案:
一、材料:猪排300克、土豆200克、排骨适量。
二、辅料:姜、八角、东北大酱(或豆瓣酱)、盐、糖、味精。
三、芸豆掐头尾往筋掰大段,土豆切块,排骨段放冷水泡往血水。
四、热锅冷油放芸豆,姜片和八角、花椒、葱、辣椒条、蒜,翻炒;部分芸豆变翠绿色放排骨和盐进往,接着翻炒。
五、芸豆全部炒到翠绿色就可以放两勺酱了。酱炒均匀放土豆进往。
六、添汤,和食材持平,调进少许糖。汤开后中火炖20—30分钟。
七、汤汁浓稠,芸豆变黄,排骨熟透。关火放少许味精即完成。
以上就是芸豆,排骨,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。