怎么做葱花饼(怎么做葱花饼才好吃)
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发表时间：2022-06-03 04:42
黄秀峰网友提问：
怎么做葱花饼
优质答案：
一、主要食材：普通面粉400克、酵母粉4克、香葱50克。
二、将酵母粉放进碗中，倒进适量的净水，搅拌匀均后静置10分钟（水的温度一定不要超过40度，否则会影响面团的发酵）
三、将酵母水缓缓的倒进面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌到盆中没有多余的干面粉。
四、揉成面团。然后用保鲜膜盖上醒发1个小时。
五、将香葱切末备用。
六、将发酵好的面团取出，揉至表面光滑。
七、把面团擀开，往面饼上抹一层食用油，然后依次撒上少许干面粉、椒盐、葱花。
8、由一边开始叠，把面饼叠成8厘米宽的长条。
9、切成5厘米左右的剂子，然后用手轻轻的按压几下。
10、往平底锅中倒进少许油，然后将饼放进锅中，小火开始烙制。
1一、烙制一面金黄时翻面，直至双面金黄、成熟时取出即可。
以上就是面团,面粉,金黄的相关信息资料了，希望能帮到您。
