怎么做卤猪皮(如何做卤猪皮)
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发表时间：2022-06-03 03:40
黄怡强网友提问：
怎么做卤猪皮
优质答案：
一、主料：猪皮2斤。
二、辅料：姜2小块、蒜头几粒、葱2条。
三、配料：盐适量、老抽2汤勺。
四、猪皮用开水煮五分钟，拿夹子拔掉毛。
五、要有耐心，慢慢的拔，也可以用火烧。
六、姜，洗净。
七、蒜头，洗净。
8、用刀把猪皮刮一刮，再清洗干净。
9、切成小块，用盐搓一搓，再用热水洗一洗。
10、用刀把姜打扁，不剥皮。
1一、蒜头也是，打扁，连皮一起。
1二、葱白，连根洗净。
1三、把猪皮放锅里，把材料一起放进往，加盐、老抽，水要加到掩过猪皮，中火煮一个小时，也可以用高压锅，开了以后煮十分即可。
以上就是猪皮,蒜头,可以用的相关信息资料了，希望能帮到您。
