怎么做炒娃娃菜(炒娃娃菜菜的家常做法)
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发表时间:2022-06-03 03:39
林政天网友提问:
怎么做炒娃娃菜
优质答案:
二、将娃娃菜表面的烂叶、老叶撕掉,再清洗干净,直接放到砧板上切成小条状。取2-3根蒜苗,清洗干净,切成段状。取1个红辣椒,清洗干净,切成小段状。
三、开火,加进适量的食用油,待锅里油温升高后,将红辣椒先下进锅里,炒香、炒出辣味。
四、再将娃娃菜的叶子部分下锅翻炒,叶子的部分比茎的部分更轻易熟,为了受热均匀,所以分两次下。
五、翻炒几下过后,将蒜末也下进锅里,翻炒均匀、翻炒出蒜香味。再加进适量的盐和味精,调味好,再撒进适量的胡椒粉,翻搅均匀即可。
以上就是翻炒,切成,蒜苗的相关信息资料了,希望能帮到您。