怎么做酱鸡腿(怎么做酱鸡腿块)
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发表时间：2022-06-03 03:37
杜定鸿网友提问：
怎么做酱鸡腿
优质答案：
一、食材：鸡腿适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、醋适量、八角适量、花椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、大料适量。
二、鸡腿清洗干净后用刀在上面划几下，然后放进冷水锅中，加少许料酒，烧开后撇往浮沫。
三、锅中到油加热放进花椒、大料炒出香味后放进葱、姜、蒜爆香。
四、加进老抽、生抽翻炒大约五分钟左右。
六、加进开水，糖、料酒、醋后大火煮开锅后转中小火。
七、盖盖焖煮大约30分钟左右，加进适量的盐吧，最后大火收汁即可。
以上就是鸡腿,料酒,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
