怎么做清蒸鸦片鱼(清蒸鸦片鱼怎么做好吃又简单)
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发表时间:2022-06-03 03:34
黄志玟网友提问:
怎么做清蒸鸦片鱼
优质答案:
一、主料:鸦片鱼700g。
二、配料:油适量、盐适量、酱油适量、红辣椒适量、蒜适量、香油适量、生姜适量、料酒适量、醋适量、红糖适量。
三、鱼头洗净,抹上盐,腌制10分钟。
四、往鱼嘴里塞葱段和姜末,鱼身上也要抹上葱段姜末,撒一点点白糖,倒进适量料酒。
五、热锅加芝麻油,将剁椒放进往炒1分钟,呵呵,一般的色拉油也可以。
六、捞出炒好的剁椒,全部淋到调制好的鱼头上。
七、放到锅里蒸15分钟咯,耐心等待吧。
8、出锅是在淋点香油上往即可。
以上就是姜末,料酒,香油的相关信息资料了,希望能帮到您。