怎么做猪肚鸡(怎么做猪肚鸡汤才好吃窍门)
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发表时间:2022-06-03 03:38
蔡文雯网友提问:
怎么做猪肚鸡
优质答案:
一、主料:鸡腿1个、猪肚条150克。
二、辅料:料酒5克、姜片8克、红枣2个、当回3片、党参2克、枸杞2克、黄芪2克、白胡椒粉0.5克、花胡椒粉0.5克、纯牛奶150毫升。
三、鸡腿1个,冷水下锅,加进料酒5克、姜片8克。
四、焯水往腥往血沫。
五、将净水加进锅中,放进鸡腿,猪肚条150克、红枣2个、当回3片、党参2克、黄芪2克、枸杞2克,搅拌均匀。
六、继续加进净水,白胡椒粉0.5克,花椒粉0.5克,小火煲2小时。
七、加进纯牛奶,继续煲15分钟即可出锅。
以上就是鸡腿,姜片,党参的相关信息资料了,希望能帮到您。