怎么做土豆肉片(肉和土豆片怎么做好吃)
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发表时间:2022-06-03 03:37
夏雅惠网友提问:
怎么做土豆肉片
优质答案:
一、食材:猪里脊200克、小土豆4个、大葱寸断2根、油适量、盐适量、老抽(提色用)。
二、小里脊洗净、切片,用老抽、水淀粉调和均匀待用2.土豆洗净、往皮、切片(2毫米厚)并用水浸泡待用;大葱切碎待用。
三、炒锅放油爆炒里脊(油稍微多一点,否则肉炒不嫩),肉变色后下进葱花,至肉熟。
四、土豆片倒进锅中,放盐,与肉片混炒,至土豆半熟。
五、锅中加进净水,与主料齐平,加适量老抽翻炒调色,加盖小火焖烧几分钟,至锅中汤汁收浓且土豆片面了就起锅。
以上就是里脊,土豆,锅中的相关信息资料了,希望能帮到您。