羊肉串怎么腌制(羊肉串怎么腌制肉嫩)
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发表时间：2022-06-03 03:11
王俞吟网友提问：
羊肉串怎么腌制
优质答案：
一、预备羊肉750克、孜然粉和孜然颗粒、辣椒粉、鸡蛋、鸡粉、白胡椒粉、盐、生抽、玉米油。
二、首先将羊肉切成大小差未几的块然后加进一个鸡蛋清抓匀。
三、再加进15ml生抽。
四、加点白胡椒粉。
五、再加进5克孜然粉。
六、撒上些鸡粉用手抓匀。
七、表面用一些玉米油封住腌制20分钟。
8、用不锈钢签子将羊肉穿好串。
9、烤盘上展一张锡纸，将羊肉串摆放在锡纸上。
1一、定时到了取出烤盘。
1二、在羊肉串的正反面均匀的撒上一层孜然粉和孜然颗粒。
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