教你腌制杨梅干制作方法(杨梅干的制作方法)
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发表时间：2022-06-03 03:55
王宗清网友提问：
教你腌制杨梅干制作方法
优质答案：
二、新鲜杨梅用盐水浸泡10分钟左右，倒掉水并一颗颗用活动水冲洗干净。小虫子基本消失了。
三、洗好的杨梅放进锅里，加进没过杨梅的净水，放进适量盐，这步也是为了杀虫和除酸。烧开后把杨梅捞出来或者直接倒掉锅里的盐水。
四、把煮过的杨梅倒进不粘锅，放进适量矿泉水不要没过杨梅，依个人口味放进适量冰糖大火烧开。
五、烧开后转中火撇掉浮末，期间偶然翻一下就好。
六、继续中火熬煮并不时翻动。
七、水快干了用中小火并不停上下翻动防止粘锅，这时杨梅颜色变黑了个头也更小了。
8、翻拌到这样子，基本水份都收干了，关火。待凉后可以装瓶密封放冰箱冷躲。
以上就是杨梅,放入,冰糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
