制作正宗甜面酱的方法(正宗甜面酱的配方制作)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 03:33作者:林慧颖

制作正宗甜面酱的方法(正宗甜面酱的配方制作)

杨呈祥网友提问:

制作正宗甜面酱的方法

优质答案:

一、主材:面粉、水、老抽酱油适量、白砂糖、色拉油。

二、冷水中加进老抽,想要酱的颜色浓一些就多放点。再放进面粉。搅拌到看不见颗粒的面粉,这一步很关键,假如有一颗颗的面粉没溶于水中,做出来的酱也会有颗粒。

三、开小火,把面粉液倒进锅中,用铲子慢慢搅拌,液体会慢慢收汁。这时放进细砂糖,根据个人口味放糖,最好边放边试试味道。

四、等酱变浓稠,滴1到2滴食用油,再搅拌一下就可以了。一碗滋味鲜美的甜面酱就制作完成了。

以上就是面粉,颗粒,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。

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