制作青椒鸡腿肉(青椒鸡腿的做法 最正宗的做法)
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发表时间:2022-06-03 03:54
蒋世昌网友提问:
制作青椒鸡腿肉
优质答案:
一、主料:鸡腿2个。
二、辅料:青椒1个、生粉2克、红椒1个、生抽30ml、料酒20ml、姜1片、葱1根、盐1-2克。
三、鸡腿往骨切丁,用生粉、生抽、料酒腌制待用,青红椒切粒,姜和葱放在鸡肉一起。
四、干净锅,锅里油烧热,放进鸡腿肉,先不要往翻动,底部稍微凝固再翻动(1分钟)。
五、表面变色的鸡肉划到一边,放进青红椒,把盐撒在辣椒上,稍微翻动辣椒(1分钟)。
六、最后混合均匀即可(1分钟)。
以上就是鸡腿,生粉,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。