法国洋葱汤的解释(法式洋葱汤的英文)
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发表时间:2022-06-03 03:42
黄馨士网友提问:
法国洋葱汤的解释
优质答案:
一、主料:牛筋500克、洋葱250克;辅料:红萝卜半条、芹菜1棵、红葱酥适量;调料:食盐适量、酱油少许、味精少许、胡椒少许、红酒适量、水2碗、高汤适量。
二、洋葱切丝后油炸备用。
三、将所有材料(除洋葱丝外)加两碗净水熬高汤。
四、把材料过滤成绩纯高汤的倒回锅中,加进炸过的洋葱丝,再加进白浓汤煮沸。
五、煮沸后的浓汤盛进汤盘即可食用
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