家常韭菜鸭血做法介绍(鸭血怎么做好吃家常菜韭菜炒鸭血)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-03 03:27
夏志豪网友提问：
家常韭菜鸭血做法介绍
优质答案：
一、预备材料：鸭血500克，韭菜100克，黄芽菜100克蒜3粒切片，姜适量切丝，料酒，盐，胡椒粉。
二、鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用，黄芽菜也用开水焯熟（可以先焯黄芽菜再焯鸭血，这样省水省能源哈)，韭菜切断。
三、锅里放油，四成热时放进姜丝，蒜片炒香，再把焯熟的鸭血放进用中火翻炒1-2分钟，动作要轻，以免把鸭血炒碎。加进盐和胡椒粉、料酒调味。
四、最后把韭菜和黄芽菜放进翻炒均匀即可出锅。
以上就是黄豆芽,韭菜,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
