脆皮鸡腿咖喱饭如何做(咖喱鸡腿饭的做法窍门)
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发表时间：2022-05-27 06:47
梁姵来网友提问：
脆皮鸡腿咖喱饭如何做
优质答案：
一、材料：小鸡腿8只，芝士碎30克，咖喱半盒，生抽1勺，老抽三分之一勺，盐适量，胡椒粉半勺，料酒1勺，米饭半碗。
二、鸡腿往骨，生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉一起，腌制10分钟以上。
三、锅里放少许油，放腌制好的鸡腿肉。
四、煎至两面金黄。
五、盖锅盖焖2分钟（鸡腿会出水，焖到水收干）。
六、撒芝士碎（两面都撒）。
七、煎出脆皮。
8、脆皮鸡腿沥油，放盘中。
9、锅中加水，放进咖喱煮化，然后盛出来淋在鸡腿上，加进米饭即可。
以上就是鸡腿,脆皮,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
