花菜介绍(花菜介绍资料)
张康宏网友提问:
花菜介绍
优质答案:
一、在一个大碗内放进切块的花椰菜,再拿个较小的碗压住花椰菜,免它们浮起来;
二、扭开水龙头,让活动小水流进大碗内约15 分钟,活动的水可以把浮在水面的小虫带走,15分钟后就可以把花椰菜捞起,沥干水分即可。
三、花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初引进中国。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,均匀营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。
四、形态特征:二年生草本,高60-90厘米,被粉霜。茎竖立,粗壮,有分枝。基生叶及下部叶长圆形至椭圆形,长2-3.5厘米,灰绿色,顶端圆形,开展,不卷心,全缘或具细牙齿,有时叶片下延,具数个小裂片,并成翅状;叶柄长2-3厘米;茎中上部叶较小且无柄,长圆形至披针形,抱茎。茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体;总状花序顶生及腋生;花淡黄色,后变成白色。长角果圆柱形,长3-4厘米,有1中脉,喙下部粗上部细,长10-12毫米。种子宽椭圆形,长近2毫米,棕色。花期4月,果期5月。
以上就是花椰菜,花菜,花梗的相关信息资料了,希望能帮到您。