红烧猪皮如何做(红烧猪皮怎么做好吃简单)
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发表时间：2022-06-03 03:13
李正元网友提问：
红烧猪皮如何做
优质答案：
一、食材：猪皮500克、老抽5克、生抽10克、蒜头5克、姜5克、五香粉2克、花椒粉3克、料酒15克。
二、猪皮洗干净后先焯一遍水。
三、热锅热油下进姜、蒜、辣椒煸香。
四、下进猪皮炒至变色。
五、下料酒、生抽、老抽，翻炒上色。
六、下五香粉、花椒粉，继续翻炒均匀。
七、倒进净水，没过猪皮的量。大火烧开后，转小火烧1个小时左右。大火收汁，一盘Q嫩弹牙的红烧猪皮就出炉了。
以上就是猪皮,香粉,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
