正宗蕨根粉怎么凉拌(蕨根粉怎么凉拌好)
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发表时间：2022-06-03 03:43
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祖冠珠网友提问：
正宗蕨根粉怎么凉拌
优质答案：
一、主料：蕨根粉60克、黄瓜1/2根、胡萝卜1/2根、2勺辣椒油、生抽和醋(比例1：1)、辣椒段和蒜末。
二、胡萝卜、黄瓜切细丝备用。
三、杭椒和朝天椒洗净切小段，蒜瓣切末。
四、取一小碗，放进2勺辣椒油、生抽和醋(比例1：1)，再将辣椒段和蒜末放进调味汁了，拌匀待用。
五、另起锅开一锅水，将胡萝卜烫熟后捞出控水。
六、把蕨根粉放进沸水煮5分钟左右至无硬芯后捞出，再用冰水冰2分钟会更劲道，然后捞出控水。
七、将蕨根粉和配菜放进大点的收留器内，浇上步骤3调好的调味汁拌匀即可食用。
以上就是调味汁,胡萝卜,捞出的相关信息资料了，希望能帮到您。
