鸡蛋菠菜卷怎么做(菠菜蛋卷的做法)
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发表时间：2022-05-27 06:54
郑凯钧网友提问：
鸡蛋菠菜卷怎么做
优质答案：
一、原料：菠菜200克、鸡蛋2个。鲜味露2大匙、香油适量、盐、糖少许。
二、菠菜，冲洗干净；锅中煮沸水，放少许盐，将菠菜放进淖一下捞出。淖菠菜时放些盐，有利于保持菠菜碧绿的光彩。
三、菠菜凉透后，挤干水份，切成小段；在菠菜放进少许香油和糖拌匀。
四、鸡蛋打进碗中，划散均匀。平底锅中放少许底油，油七成热，倒进蛋液摊成鸡蛋饼。
五、取出鸡蛋饼放凉，将拌匀的菠菜放在鸡蛋饼上，卷成鸡蛋卷。
六、最后把鸡蛋卷切成小段摆盘，把鲜味露倒进小碗中，蘸汁吃即可。
以上就是菠菜,鸡蛋,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
