怎么做抹茶生巧好吃(抹茶生巧百度百科)
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发表时间:2022-05-27 06:38
林冠强网友提问:
怎么做抹茶生巧好吃
优质答案:
一、预备牛奶巧克力100克、牛奶45克、淡奶油95克、葡萄糖酱3克、吉祥丁粉2.2克、纯净水11克、抹茶粉2克。
二、牛奶和葡萄糖酱煮至70度左右,将吉祥丁粉和纯净水拌匀即可代用。
三、将煮好的牛奶、淡奶和糖浆冲进巧克力和抹茶粉里再加进吉祥丁液静止2分钟。
四、然后用均质机,均至光滑无颗粒完全乳化即可。
五、倒进模具冷冻3小时,最后切成3CM大小的方块表面撒抹茶粉即可食用。
以上就是牛奶,吉利,葡萄糖的相关信息资料了,希望能帮到您。