纯粮酒怎么鉴别(纯粮酒怎么鉴别?)
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发表时间:2022-06-03 02:06
黄彦慈网友提问:
纯粮酒怎么鉴别
优质答案:
一、可以闻酒香,真正的纯粮酒最开始闻时有饭、粮香及复合陈年老酒的香气,其香气会缓缓飘进鼻腔。
二、晃酒瓶,将纯粮酒的酒瓶颠倒能见到分布均匀的酒花,且酒花会缓慢消失;而酒花少消失较快的则为劣质酒。
三、搓酒,将白酒倒进手掌中双手搓干,再轻嗅粮香和扑鼻的糟香;假如白酒中出现邪杂味、糠味、窖泥臭和霉味就是劣质酒。
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