凉拌脆猪皮不腻的做法(爽脆猪皮做法)
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发表时间:2022-06-03 02:37
吴家毓网友提问:
凉拌脆猪皮不腻的做法
优质答案:
一、材料:猪皮200g、黄瓜1根、青椒1个、油适量、盐适量、凉菜调料适量、辣椒油适量、醋适量、生抽适量、红萝卜适量。
二、预备一块猪皮煮熟刮往油脂,在晒干,放进油锅里炸到泡起来,在放凉水里浸泡至猪皮膨胀有弹性待用。辣椒、黄瓜、红萝卜洗净待用。
三、将所有食材切丝放进碗中,加适量蒜末。
四、再倒进一勺醋。
五、加适量盐和凉菜调料。
六、在放进一勺辣椒油。
七、最后放适量生抽拌匀即可。
以上就是猪皮,红萝卜,凉菜的相关信息资料了,希望能帮到您。