松软红豆饼怎么做(红豆饼怎样做)
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发表时间:2022-05-27 06:56
许欣怡网友提问:
松软红豆饼怎么做
优质答案:
一、预备普通面粉300g,温水170g,红豆馅适量,酵母3g。
二、面粉倒进盆里,预备175克温水,先用一点儿温水化开酵母,静置5分钟。
三、先倒酵母水,后加温水,一点一点加,边加边搅拌,揉匀后盖保鲜膜进烤箱发酵。
四、一个半小时就发成这样了,烙饼的面一定要软才好吃。
五、取出面排气,取一半的面团,分成六个小剂子滚圆。
六、取一个面皮,包进红豆馅。
七、象包包子一样包好,收囗朝下。
8、用手压扁,轻松的不要把陷压出来。
9、不粘锅倒油,小火慢煎至两面金黄,中间最好盖上锅盖,保持温度,使里面快速熟透。
以上就是温水,酵母,松软的相关信息资料了,希望能帮到您。