炖煮猪皮制作方法分享(炖猪皮窍门)
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发表时间:2022-06-03 02:28
胡财东网友提问:
炖煮猪皮制作方法分享
优质答案:
一、主料:
猪皮适量、葱适量、蒜适量、醋适量、酒适量。
二、辅料:
盐适量、酱油适量、黄豆酱适量、老干妈适量、番茄酱适量、柠檬酱适量。
(1)猪皮过水切细条,蒜米切小块,葱白切段。
(2)油进锅,下蒜,葱爆香,下进猪皮翻炒,进盐,酱油,黄豆酱,番茄酱继续翻炒。
(3)加适量的水煮开撇往浮沫,加少量醋和酒盖好中火炖煮20-30分,汤汁收得差未几再放进老干妈,葱花翻炒均匀即可。
以上就是猪皮,翻炒,豆酱的相关信息资料了,希望能帮到您。