怎么清洗鲜人参(新鲜人参的清洗方法)
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发表时间：2022-06-03 02:31
张韦雪网友提问：
怎么清洗鲜人参
优质答案：
一、清洗人参之前，可以将人参在凉水里浸泡10~20分钟。
二、用3~5cm的毛刷或柔软牙刷，在干净的凉水里，将人参芦、膀、体、须四大部分上的土壤等刷净（留意假如天气较冷用温水不要浸泡时间过长，以免营养成分流失）。呈白色或黄白色为好，留意不要碰坏主根上的表皮，也不可将珍珠疙瘩刷掉。
三、芦下要用手揉，然后用净水冲洗干净即可。对于土壤较深的地方，可多冲洗几次，假如人参支根有些地方确实不易清洗，可以将人参须切断，然后清洗，清洗过程要迅速，减少成分流失。
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