香蕉花的做法(香蕉花的做法与功效)
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发表时间:2022-05-26 18:23
张介玟网友提问:
香蕉花的做法
优质答案:
一、摘回来的香蕉花先剥往红衣,一直剥到时没带红皮为止。
二、一个小柠檬对半切开,取一半柠檬把刀两面都涂上柠檬汁,这是为了香蕉花不粘刀。
三、切好的香蕉花泡到净水盆里,加进半个柠檬一起泡一个小时。
五、起锅加进冷水倒进香蕉花煮至水开再煮10分钟,至水变黑。
六、煮好的香蕉花控水,用净水给香蕉花冲凉。
七、起锅加进猪油,热油下蒜末,蒜末炒香下豆瓣酱,豆瓣酱炒出红油香蕉花翻炒一下洋葱、青椒。
8、开始调料:盐、生抽、白糖、蚝油、鸡精,翻炒均匀,最后加进胡椒粉、香醋翻炒均匀出锅即可。
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