干菜扣肉怎么做(腊肉梅干菜扣肉怎么做)
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发表时间：2022-05-27 06:09
杜惠雯网友提问：
干菜扣肉怎么做
优质答案：
一、主料：猪肉(肥瘦)230克,霉干菜300克。
三、五花肉切片(约0.5厘米厚)；干菜剁碎。
四、将肉片整洁地展在小汤碗中，加味精、酱油及干菜，再用玻璃纸封住碗口。
五、移汤碗进锅，以中火蒸约50分钟，取出，倒扣于盘中，加香菜（切末）作为缀饰，即成。
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