黄油能做什么简单点心(不用黄油的点心做法)

林惠玲网友提问：

黄油能做什么简单点心

优质答案：

一、主料：黄油120克、低筋粉190克、奶粉20克、玉米淀粉10克、糖粉60克、细砂糖20克、盐3克。

二、先把软化好的黄油用电动打蛋器打发蓬松，再把细砂糖20克、糖粉60克、盐3克一起加进往。

三、用电动打蛋器打发。一直打发到黄油体积蓬松，颜色发白，打发的黄油像羽毛状。

四、把牛奶用微波炉加热15秒钟，摸一摸碗边有点温乎就行，然后少量多次的加进到黄油中继续打发。牛奶不要一下加进太多，轻易造成水油分离。

五、黄油打发好了，把低筋面粉、玉米淀粉、奶粉缓和均匀，一起过筛到打发的黄油中。

六、用硅胶刮刀小心地压拌均匀，直到没有干面粉的蓬松面团就停止。不要过度搅拌，以免影响曲奇的疏松。这个时候可以预热烤箱了，烤箱上下火190度预热10分钟。

七、烤盘展上油纸。曲奇面糊装进裱花袋，把裱花袋子剪个口，垂直挤在烤盘上。

8、送进预热好的烤箱，上下火190度烘烤15分钟即可。

以上就是黄油,打蛋器,蓬松的相关信息资料了，希望能帮到您。