甜菜根蒸馒头大红色方法(甜根菜做馒头咋变色了)
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发表时间:2022-06-03 02:18
吴裕美网友提问:
甜菜根蒸馒头大红色方法
优质答案:
一、发酵要保持时间甜菜根蒸、馒头才能保持红色不变。
二、往往是生面团颜色漂亮,发酵时间不够蒸熟就会变黄、发淡,或者变成深褐色。使用甜菜根,纯自然,红色出众。
三、用料:甜菜根榨汁125克、面粉250克、砂糖30克、酵母2.5克
以上就是菜根,红色,就会的相关信息资料了,希望能帮到您。