自制冰块想化得慢要怎么做(在家怎么制作冰块不容易化)
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发表时间:2022-06-03 02:19
杭翰真网友提问:
自制冰块想化得慢要怎么做
优质答案:
一、向冰里加盐(氯化钠)可以降低冰的融化点。纯水可以在华氏32度(摄氏0度)的温度条件下凝聚(形成晶体)。
二、加盐可以干扰水形成结晶(凝聚成冰)的能力。因此喷洒盐水可以使路边低于32华氏度的积雪融化,制作冰淇淋时加盐,可以使冰淇淋在低于32华氏度的温度条件下有柔软的口感。
以上就是加盐,条件下,冰淇淋的相关信息资料了,希望能帮到您。