关于法式椰子岩怎么做
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发表时间：2022-05-27 06:33
叶木书网友提问：
关于法式椰子岩怎么做
优质答案：
一、70g蛋清倒进盆中，加进一点海盐（增加风味），用打蛋抽搅打至蓬松的泡泡状态。
二、加进70g白砂糖，继续搅打至蛋白落下有叠加的状态。
三、加进80g椰蓉，用软刮板翻拌均匀。
四、装进裱花袋中。
五、挤进展了油布的烤盘里。
六、放进预热好的烤箱中，上下火180℃，烘烤18-20分钟，时间到后，不要着急拿出来，可以焖在烤箱里，等烤箱温度回落后再拿出来。
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