带子的介绍(带子的部位)
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发表时间:2022-06-03 01:20
陈雨喜网友提问:
带子的介绍
优质答案:
一、带子就是一种海鲜,在北方被称作鲜贝。带子是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。贝类本身极富鲜味,烹制时不用再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。
二、带子买回家后,如需保存,可以用保鲜膜包住,在冰箱冷躲室可保存一两天。或则冰冻保存,可保存较长时间。
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