小竹笋怎么保存(剥好的小竹笋怎么保存)
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发表时间：2022-06-03 01:39
王婉萍网友提问：
小竹笋怎么保存
优质答案：
一、可以将处理好的小竹笋用净水煮30分钟，装进保鲜袋放进冰箱冷冻室保存；也可以把小竹笋晒干后用保鲜袋密封装好放在透风阴凉处保存；也可以用浓盐水煮沸30分钟，然后把竹笋和盐水一起倒进收留器里，密封保存。
二、竹笋食用留意：
（1）竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。
（2）水煮竹笋时，加放少量芝麻酱，不仅易软烂，而且芳香可口。
（3）竹笋食用前应先用开水焯过，以往除笋中的草酸。
以上就是竹笋,盐水,装进的相关信息资料了，希望能帮到您。
