家庭版葱烧海参怎么做(教你做:葱烧海参)
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发表时间:2022-06-03 01:44
吴文君网友提问:
家庭版葱烧海参怎么做
优质答案:
一、把发好的海参解冻好以后切段,葱烧海参选择辽参最佳,盐干海参放在无油的收留器里加冷水小火煮开,一早一晚煮两次,夏天大概两天就可以豁开肠子往掉泥沙,摸一下手感软硬合适就可以装袋冻上了,假如还是硬就再烧一次。发海参每次烧都要换水哟,冷水即可,全程不得沾油。
二、锅里加上一点点油。
三、加上点生抽;加上适量的糖,喜欢甜的可以糖多一些生抽少一些;加上料酒,花雕酒亦可,只是往腥而已;加上调好的水淀粉,不用太多;放进切好的海参焖烧;再放进炸好的大葱段。
四、最后倒进一点炸完葱的油调味翻炒即可出锅。
以上就是海参,里加,冷水的相关信息资料了,希望能帮到您。