炸羊排怎么做(炸羊排怎么做好吃 家常窍门)
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发表时间：2022-06-03 01:48
谢欢岳网友提问：
炸羊排怎么做
优质答案：
一、食材：羊肉排3斤、山药1斤、八角适量、桂皮适量、料酒适量、酱油适量、孜然粉适量、盐适量、香菜适量。
二、方法：预备好新鲜羊排。取出皮肉部分。焯水后下锅加少许盐炒干炒香。加进淮山焖煮1小时，一大锅美味的淮山羊肉汤完成。取出的羊排水煮后捞出，加进八角桂皮茴香粉和酱油、料酒腌制半天。备点孜然粉和辣椒粉。备点香菜展在盘中。锅里加油烧至七成热，放进腌制进味的羊排。开炸。炸至干水、变色发出浓香。控油。出盘。倒进孜然粉和辣椒粉。拌匀，使每块炸好的羊排均匀裹上孜然粉和辣椒粉。加进展有香菜的盘中即可。
以上就是香菜,孜然,桂皮的相关信息资料了，希望能帮到您。
