腌藠头怎么做(腌藠头的做法)
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发表时间:2022-06-03 01:23
魏得凤网友提问:
腌藠头怎么做
优质答案:
一、刚挖出来的藠头,土壤比较多,要不断的清洗,并晾干水分,这样腌制出来的藠头才不会坏。
二、加进湖南正宗剁辣椒,由于剁辣椒是用盐腌制的,所以不需要再额外的加盐,只要跟藠头拌均匀即可。
三、提前将坛子洗干净,晾干水分,用白酒过一遍,再将拌好的藠头装进密封坛里。
四、把坛子放到阴凉处,进行封坛,不要让空气进往。
五、一个月后,美味的酸辣藠头就制作好了,酸辣脆爽,特别下饭,赶紧来试试吧。
以上就是坛子,水分,辣椒的相关信息资料了,希望能帮到您。