焖鸡的烹饪方法(焖鸡做法大全菜谱)
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发表时间:2022-05-27 06:17
杨雅雯网友提问:
焖鸡的烹饪方法
优质答案:
一、材料:鸡肉(200克)、笋块(或冬菇)(65克)、黄酒(6.5克)、 酱油(3克)、味精、姜、湿菱粉(8克)、葱花、精盐、白糖、鸡汤(130克)。
二、将鸡肉切成1寸见方块,先进温猪油锅煎半分钟,即加笋块或冬菇及调味(葱、姜、黄酒、酱油、湿菱粉、盐、糖、味精、鸡汤)。
三、用文火焖十分钟,随即用湿菱粉下锅勾芡即可。
以上就是冬菇,黄酒,味精的相关信息资料了,希望能帮到您。