粿条的烹饪方法(粿条的煮法)
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发表时间:2022-05-27 06:56
曹喜木网友提问:
粿条的烹饪方法
优质答案:
可以做炒粿条,具体做法如下:
一、材料:粿条半斤、芽菜一小把、青菜一小把、瘦肉一小块、蒜少许、姜丝少许。
二、粿条切对半;芽菜、青菜洗净备用;瘦肉切丝,用少量地瓜粉、盐、料酒腌渍5分钟。
三、油锅热后,蒜、姜丝爆香,瘦肉下锅滑油,起锅。
四、粿条下锅翻炒几分钟,生抽、料酒沿锅边淋一些,接着,倒进芽菜、青菜,翻炒1分钟,加少许盐、白糖,把瘦肉加进往,炒匀出锅。
以上就是瘦肉,豆芽,青菜的相关信息资料了,希望能帮到您。