炖猪肉的烹饪方法(猪肉炖菜的做法大全窍门)
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发表时间：2022-05-27 06:35
王爱乐网友提问：
炖猪肉的烹饪方法
优质答案：
一、主料：肥瘦猪肉500克，调料：酱油100克，料酒5克，白砂糖5克，大葱5克，姜5克，八角3克，桂皮5克。 选猪五花肉切成八分的方块。
二、葱块成段，姜切成片。
三、先把肉块进锅炒至发白色时，放进料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放进高汤，煮开后撇往浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即成。
以上就是切成,猪肉,桂皮的相关信息资料了，希望能帮到您。
