花肉的烹饪方法(五花肉的吃法)
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发表时间:2022-05-27 06:26
龙政峰网友提问:
花肉的烹饪方法
优质答案:
可以做红烧花肉,具体做法如下:
一、材料:带皮五花肉500克,酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。
二、将五花肉洗净,切成3厘米 见方的块,用开水氽一下备用。
三、炒锅注油烧热,倒进肉块翻炒,呈白色时加进酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒,再加进适量鲜汤,用旺火煮沸,打往浮沫,改用小火烧至熟烂,出锅即可。
以上就是桂皮,姜片,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。