腰花的烹饪方法(家常腰花的做法大全窍门)
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发表时间:2022-05-27 06:18
蔡承法网友提问:
腰花的烹饪方法
优质答案:
一、材料:腰子一副,香葱半两,盐,鸡精,绍兴黄酒。
二、将腰子切开,切除中间白色物,然后切花。放进盐,抓两遍,直至血水沥出后,将腰花放进水中浸泡5个小时。
三、浸泡后,将腰花放进热水中焯一下,待用。
四、锅中放进500毫升水,烧开后放进腰花,黄酒,盐,五分钟后即可关火,放进葱花和鸡精。
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