教你土豪炸馒头片的做法(炸小馒头片的做法)
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发表时间：2022-06-03 00:31
白玉玲网友提问：
教你土豪炸馒头片的做法
优质答案：
一、食材：花椒粒100g，食用油300g，馒头500g，盐15g，鸡蛋4只。
二、首先，鸡蛋预备，打好放在碗里面。
三、打好的鸡蛋起了泡就可以了。
四、所有切好的馒头片全部用水过一下，一般用很细的水滴在上面，大概百分比为浸湿馒头片的50%-60%的样子，建议用食用水，非生水过水。
五、油温上来大约80度左右放花椒粒，数数字一、二、3然后关火2分钟，关火炸花椒，2分钟后已经炸好，捞出花椒。剩下的油起锅炸馒头片。
六、油温80度左右的时候，就可以将浸水馒头片裹上微咸的鸡蛋液，直接油炸。
七、油温不要开的过高。无需过于焦黄就已经很好吃，起锅即可。
以上就是花椒,馒头,鸡蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。
