怎么做卤猪脚(怎样做卤猪脚)
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发表时间:2022-05-27 06:25
张淳珠网友提问:
怎么做卤猪脚
优质答案:
一、主料:猪蹄。
五、将焯水过的猪蹄装进炖锅中,加进大半锅子水,加进适量料酒、酱油、葱姜、花椒、辣椒、大料、香叶、草果,大火烧开,转小火炖2个小时。
六、炖2小时候左右,可以预备出锅了,喜欢汤汁很有胶质感的,可以适当的加点白砂糖或者冰糖,开大火煮个几分钟,汤汁就会变得浓稠晶亮。出锅撒葱花装饰即可。
以上就是猪蹄,草果,猪脚的相关信息资料了,希望能帮到您。