怎样做草莓惊喜蛋糕(草莓蛋糕制作方法)
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发表时间:2022-06-03 00:59
张美惠网友提问:
怎样做草莓惊喜蛋糕
优质答案:
一、食材:低筋面粉70g、草莓粉20、g细砂糖55g、鸡蛋4个、牛奶55g、黄油50g、草莓6个、装饰奶油:淡奶油100g、细砂糖10g、装饰:草莓5个。
二、低筋粉和草莓粉混合过筛备用。
三、蛋黄加融化的黄油和牛奶搅匀。
四、加进过筛后的粉类搅匀。
五、搅至顺滑无干粉。
六、蛋白分次加糖打发,第一次加在蛋白打起泡后。
七、打好的蛋白。
8、分三次放进面糊中搅匀。
9、拌好的面糊。
10、倒进模具中8分满。
1一、放进事先预热好180度的烤箱烤25分钟左右。
1二、烤箱摄像头拍的内部图片。
1三、烤好后的蛋糕倒扣晾凉。
1四、草莓切成块。
1五、淡奶油加糖打发至7~8分发。
1六、然后用打好的奶油和草莓装饰蛋糕。
以上就是草莓,奶油,面糊的相关信息资料了,希望能帮到您。